Velkommen til 6 om dagens nye netsted. Her finder du familievenlige råd om flere grønsager på menuen. Søger du information fra det gamle 6omdagen.dk, så klik her
Få nyheder automatisk. Du kan få vores artikler, blogindlæg og videoer som RSS-feed, så du nemt kan følge med, når der kommer nyt her på netstedet. Abonner på feed
Ny viden
Skyl frugt og grønt før du spiser det.
Hvert år giver frugt og grønt, især fra udlandet, både opkast og diarré hos forbrugerne, på grund af bakterier og virus. Fødevarestyrelsen vil derfor lære forbrugerne at blive bedre til at skylle frugt og grønt – bl.a. med en lille hygiejne-gyserfilm.
Video: Om at være kræsen
GRØNTskollingerne.
Se en gruppe børn forklare, hvad det er at være kræsen.
At være kræsen er, når man bliver sur og ikke kan lide det. Og skal man faktisk prøve at smage, fx hvis det er boller i karry – med karrysild?
Se video med GRØNTskollingerne
Video: Æggeuret
Tip-TV.
Det er ikke altid let at få store drenge til at interessere sig for madlavning. Men når Regitze stiller æggeuret og der skal skrælles, snittes og skæres på tid, så er de med på den værste. På ti minutter kan de hurtigt få ordnet grønsager til flere dage.
Halløj
Jeg vil såmænd bare gerne dele et netsted med jer, som jeg selv finder stor glæde og inspiration i.
http://www.raavareguiden.dk
Der er masser af interessante frugter og grøntsager, som jeg ikke kendte. Altid dejlig at finde nye muligehder.
@Martin V.
Hej Martin,
Principielt kan du godt blende 300 gram frugt og 300 gram grønsager og få dine 6 om dagen.Men det vil være problematisk at få mange forskellige slags frugt og grønt på den måde og variationen er jo også vigtig.
Derudover synes jeg, at det er lidt ærgerligt at spise frugt og grønt på den måde, når det kan give velsmag og farve til maden.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hej 6omdagen.dk
Jeg kom til at tænke på, får man stadig sine 6 om dagen, hvis man tager en foodprocessor/blender og smider de 3 stykker frugt og 3 stykker grønt derned i?
jeg har gjort det indtil videre, godt nok smager det ikke vildt godt! men det er langt langt det hurtigste end at spise frugterne og det grønt hver for sig. Frugtkødet og det er der jo stadig, det er bare hakket i bitte små stykker så jeg kan drikke det istedet.
Eller ødelægger man så vitaminerne og mineralerne og alt det andet sundhed i det på denne måde?
@Dorthe Damsgaard Karlsen
Kære Dorthe,
Børn over 1 år bør spise efter de 8 kostråd ligesom voksne (men federe mælk indtil 3-års alderen), men for mindre børn er det appetitten, der bestemmer mængden af mad. Derfor kan der ikke gives præcise mængdeanbefalinger for fx. frugt og grønt.
Hvis din datter for det meste også spiser godt af brød, kartofler, kød mm. er der derfor ingen grund til bekymring over et relativt stort indtag af frugt og grønt. Lad hende endelig spise løs af særligt grønsagerne – jeg har endnu ikke hørt om danske børn, der fik flere end de havde godt af.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hejsa
Jeg prøver at finde svar på, hvor meget frugt der anbefales til børn under 4 år. Jeg har en datter på 1½, som sagtens kan spise 1 banan, en håndfuld vindruer, lidt tørret frugt, et stort stykke agurk, 1 lille reven gulerod og ca 1 dl majs/ærter på en dag. Er det alt for meget for hende?
Hilsen Dorthe
Hej andre chat brugere
Har i set den der hakker, der vist hedder ALLIGATOR.
Den passer lige ind i “6 om dagen”. Vi har selv haft den i et år
og syntes at i skulle lære den at kende. Virkelig smart gadget.
Hej igen,
Tak for hurtigt svar
Måske det var en god ide, at I evt. laver en offentlig liste over – hvad der tæller som hvad, det kunne mange sikkert få STOR gavn af (det ville ihvertfald være en stor hjælp for mig og min familie).
Pft.
Venlig hilsen
Laursen
@Laursen
Hej Laursen,
I 6 om dagen tæller tomat, agurk og peberfrugt med som grønsager.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hej
Har set forskellige steder på nettet, at man ikke er helt enig om hvad en tomat, agurk og peberfrugt egentlig er. De fleste steder er de defineret som en frugt – tæller I det også som en frugt eller?
Venlig hilsen
Laursen
@Dorte Thau
Hej Dorte,
Du kan kun tælle flydende frugter og grønsager (juice, saft, most) med som 1 af de 6 om dagen uanset hvor meget du drikker. Det skyldes, at der, som du selv nævner, mangler noget af frugten/grønsagerne.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hej
jeg overvejer at købe en saftpresser – og hvordan er det så lige med 6 om dagen. Når man presser frugterne og grøntsagerne, kasserer maskinen jo alt “kødet” – tæller man stadig til 600 g eller skal dags-dosis sættes op?
Hilsen Dorte Thau
@Thomas V.
Hej Thomas,
Tak for, at du er glad for sitet.
Mht. til dit frugt- og grøntforbrug får du dine 6 om dagen. Hvis du vil gøre det endnu bedre, kan du spise lidt flere grønsager eller erstatte den ene frugt med grønt – det er nemlig optimalt at spise lige meget frugt og grønt.
Jeg kan godt forstå, at du ikke vil købe alt for mange forskellige slags ad gangen. Men variation er vigtigt – ikke nødvendigvis hver dag, men skift gerne 2-3 slags ud om ugen.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hej 6omdagen.dk
Først og fremmest fantastisk initiativ at lave dette forum, for folkesundhedens skyld
Får jeg hvad jeg skal bruge dagligt hvis jeg følger denne plan, jeg har prøvet at spise lidt af hvert, men af frugt og grønt som jeg finder let tilgængeligt fordi jeg kan købe “pakker” i supermarkedet til en uges forbrug.
1 æble, 1 gulerod, 1 banan, 1 stort stykke agurk, 1 appelsin og så et glas juice om dagen. (havde læst et sted at 1 af frugterne kan erstattes med et glas juice).
Er dette fint nok?
Jeg kan se at mange af jeres forslag indeholder et stort spektrum af forskellige frugter og bær, men jeg foretrækker det simpelt og overskueligt, istedet for at skulle handle en stor shoppingliste af bær og frugt og grønt
@Maria
Hej Maria,
Tørrede bælgfrugter (diverse linser og bønner) tæller med i 6 om dagen. Soltørrede tomater tæller også med, hvis de ikke er tilsat salt eller olie (men det er de ofte). Tørrede frugter tæller derimod ikke med på grund af det meget høje kalorieindhold.
Med venlig hilsen
Iben Nowak, 6 om dagen
Hej 6omdagen
Tæller tørrede bønner/bælgfrugter med i de 6 om dagen? Eller gælder det samme for dem, som for kartofler?
- og hvad er reglerne for soltørrede tomater og frugter?
Venlig hilsen
Maria
Kære Martin Vestergaard
Frugt har et energiindhold på mellem 200 og 500 kJ per 100 gram og det betyder at 2 kg kan give op 10 MJ om dagen. Det er tæt på al den energi en velvoksen og aktiv mand har behov for på en dag. Hvis du derudover spiser andet, kan du ikke tabe dig. Jeg vil forslå at du bytter mindst halvdelen ud med grønsager, de har et lavere energihold 50-300 kJ per 100 gram og er mere forenelige med et ønske om at tabe i vægt. Du skal også huske at spise fisk, fuldkornsprodukter, lidt magert kød og mælkeprodukter, det giver en mere balanceret kost.
De fleste vil med frugtrig kost opleve en mere “løs mave” og det er ikke ubetinget en fordel med hensyn til optagelse af vitaminer og mineraler. Hvis man udelukkende spiser frugt, vil man kunne komme i underskud med andre næringsstoffer fx jern fra magert kød og calcium fra magre mælkeprodukter. Derfor kan man godt spise for meget frugt, hvis det forhindrer at man spiser andet,og dermed varieret. Hvornår det er for meget er individuelt, men omkring et kilo, vil de fleste have fået nok!
Med venlig hilsen
Cand. brom. Ph.D Gitte Laub Hansen
Kan man spise for meget frugt??
Jeg er ved at realisere mit nytårsforsæt, og forsøger at spise sundt. Jeg spiser bl.a rigtigt meget frugt – ofte 2 kg om dagen.
Nu siger min kæreste, at man også kan tage på af at spise for meget frugt pga frugtsukkeret. Er der en grænse for, hvor meget frugt jeg må spise?
Kære Hamuch
Jeg vil blot præcisere nogle af dine betragtninger om, hvad der er sundt at spise.
Når kartofler ikke er med i de 6 om dagen, er det et ønske om at kunne fremme deres særlige ernæringsmæssige betydning i forhold til grønsager og frugt. Det er ikke en diskvalificering. Tværtimod kartofler er, som du selv skriver, fornuftige at spise fordi de indeholder vitaminer og kostfibre. Og uanset hvor ‘hurtige’ eller ‘langsommme’ man opfatter kulhydraterne fra kartofler, så er de med til at skabe den nødvendige balance i forhold til fedt i maden.
Fuldkornsbrød indholder også kulhydrater og det har samme funktion som kartofler, nemlig at skabe en fornuftig balance. Derudover har fuldkorn vist sig at have yderligere sundhedsgavnlige effekter. Læse mere på http://www.fuldkorn.dk.
Jeg konstaterer med glæde, at du er oppe på 6 om dagen, med 3 stykker frugt, 250g grønsager og en gulerod om dagen.
Med venlig hilsen
cand.brom. Ph.D. i Human ernæring
Gitte Laub Hansen
Kræftens Bekæmpelse
@Hamuch
Du ska’ bare holde dig fra for mange “hurtige kulhydrater”, da kartoffler indeholder en del af det.
Tro ikke, at du ikke må spise dem, de er rige på fibre og vitaminer.
Men efter sigende ska’ man helst holde sig fra for mange kulhydrater.
Det er stadigvæk godt med noget fuldkornsbrød.
Jeg spiser heller ikke 6 stykker om dagen, men derimod 3 stykker frugt og 250gram grønt, og en gulerod.
Hej!
Jeg kan rigtig godt lide videoen med æggeuret – rigtig godt fundet på! glæder mig meget til at få nye opskrifter i jeres nyhedsbrev! mange roser fra Dorthe!
@Jesper
Kartofler tæller ikke med i 6 om dagen regnskabet. De tæller med hos kulhydraterne sammen med ris, pasta og brød. Så spis gerne mange kartofler, for de er sunde.
Vi kom herhjemme til at diskutere om kartofler er en del af de 600 g. om dagen?
@Jane Baun
Til Jane:
Tak for spørgsmålet – og jo 6 om dagen skal forstås som 3 stykker frugt (300 gram) og 3 stykker grønsager (300 gram).
På denne side http://6omdagen.dk/?p=69 kan du se eksempler på, hvordan det kan se ud.
Det er endnu ikke gået op for mig om de 6 stk. frugt og grønt om dagen skal forstås som 3 af hver, dvs. ialt6 stk. eller om det 6 stk. hver af både frugt og grønt?????Det ville være godt at vide
Det bliver spændende at følge testfamilien og få nye tips
Jeg har lige tilmeldt mig jeres nyhedsfeed. Glæder mig til at følge med i testfamiliernes gøren og laden – og til at få nye tips serveret på film. Vildt befriende ikke at skulle læse en masse