Prinsessepuder

(15 stk. - 10 børn)

Dej
25 g gær
2 dl lunkent vand
2 spsk olie
½ tsk salt
5 dl pizzamel

Fyld
1 dl tomatpuré
1 stk revet løg
150 g skinke, kogt, hakket
250 g reven ost
1 tsk oregano

Pynt
15 tandstikker
3-4 slags grønt fra listen:

• 15 sugar snap ærter (hvis det er sæson, kan almindelige ærter også bruges)
• 15 cherrytomater, gerne med blomst
• 1 gul peberfrugt
• 1 agurk
• 3 gulerødder

Sådan gør du

• Gær røres ud i vandet, salt, og olie tilsættes.
• Melet røres i lidt af gangen, og dejen æltes grundigt.
• Dejen hæver cirka 15 minutter og rulles derefter ud til en firkant.
• Bland tomatpuré med revet løg, og fordel blandingen over dejen.
• Læg skinke på, drys ost og krydderi over.
• Rul dejen sammen til en tyk pølse, der skæres ud i 15 snegle.
• Læg skiverne på en bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve i 20 minutter.
• Bages i 15 minutter øverst i ovnen ved 200 grader
• Skyl grøntsagerne, og skær dem ud i mundrette stykker.
• Sæt forskellige stykker grønt på tandstikker, som stikkes ned i prinsesse-puderne.

TIP: Grøntsagerne kan sættes på pinden, så det ligner en prinsesse: Tomaten er hovedet med tomatblomsten som krone, ærten er arme, den gule peber er skørt og endelig bliver agurkeskiven til kjolen. Når Prinsessepuderne er afkølet, kan grøntsags-prinsessen trone på dem.