Kyllingefoder

(10 børn)

Du skal bruge

• 4 dl vand
• 1 tsk salt
• 2 spsk olie
• 5 dl fuldkornscouscous
• 1 stor dåse majs
• 1 lille pose frosne ekstra fine ærter (ca. 250 g)

Sådan gør du

• Bring vand, salt og olie i kog i en gryde
• Sluk og tag gryden af varmen
• Kom couscoussen i gryden, rør rundt, læg låg på og lad den stå i ca. 5 minutter
• Rør rundt i couscoussen med en gaffel, så den ”løsner sig”
• Optø ærterne, åbn dåsen med majs og kom dem i couscoussen
• Pynt evt. med ristede pinjekerner og friskklippet karse
  

TIP: Kan serveres både kold og varm, og evt. laves dagen før.