Sider i ‘Elaine: Involver børnene’

Grønsager i stedet for chokolade

Nu er der kun en uge tilbage af vores eksperiment. Vi kan godt mærke, at interessen skal holdes ved lige især overfor William og Andrew. En ting er at give grøntsagerne karakter, noget andet er at forklare, hvordan de smager – det finder drengene lidt svært og det ender ofte med, at de kommer med [ LÆS MERE ]

Ikke alt glider ned

Gud, hvor er det her bare sjovt – det er blevet noget af en succes må man sige. Alt er selvfølgelig relativt, men i forhold til, hvordan vi spiste før, så er det super. Vi er begyndt at bruge årstidernes opskrifter – det har givet madlavningen en ny dimension og gjort aftensmaden meget mere varieret. Børnene [ LÆS MERE ]

Vi skal være Danmarks sundeste familie

Vores første måltid var en kæmpe succes. Vi fik snakket en masse og alle børnene prøvede gulerødder, porrer, rødbeder, og en helt ny grøntsag, der hedder majroe. Wiliiam prøvede også ruccola og grøn peber, og for første gang kunne han rigtigt godt lide det. Hans yndlings farve er grøn, så han har virkelig set sig glad [ LÆS MERE ]

Børnene skal vælge grønsager

Vi er en familie på 5, der består af Elaine og Nikolaj (de voksne), Duncan 8 år og William og Andrew på 4 år. Vi voksne er meget interesseret i at få flere grøntsager ind i hverdagen. Vores størst problem er omkring aftensmaden – der er altid konflikter og det er svært at få børnene til at [ LÆS MERE ]