Sider af forfatteren

Mange gode grunde til 6 om dagen

En ny undersøgelse viser at frugt og grønt ikke er det mirakelmiddel mod kræft, som man troede for 15 år siden. Det er dog stadig masser gode grunde til at spise masser af frugt og grønt. Selvom en stor europæisk undersøgelse ikke kan vise en klar og tydelig direkte sammenhæng mellem at spise frugt og grønt [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om det vi kan lide

Hør fra børnene selv, hvordan de gerne vil have deres grønsager. Må maden være blandet sammen på tallerknen? Hvad ville der stå på menuen på børnenes egen restaurant? Og hvordan laver man en lækker grønsagssuppe? Hør børnene fortælle om, hvad de kan lide. Andre videoer med GRØNTskollingerne: Om eftermiddagsmad Om at være kræsen Om hvad grønsager er Om bordskik Om hvad de [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om hvad grønsager er

Hør børnehavebørn fortælle om, hvad de mener, grønsager er, og hvad man bruger dem til. Hvordan er det nu med grønsager – er de sunde eller usunde? Og hvor sidder vitaminerne? Børnene har forklaringen og fortæller også gerne, hvad de synes om bløde og hårde grønsager. Andre videoer med GRØNTskollingerne: Om at være kræsen Om eftermiddagsmad Om bordskik Om hvad de [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om bordskik

Hør en flok børnehavebørn forklare, hvad den der bordskik er for noget. Bordskik er vist noget med at sidde stille og spise al sin mad. Eller er det med, at man ikke må kaste med den varme mad, men gerne jonglere med salaten? Hør børnene udrede, hvad den der bordskik egentlig er for noget. Andre videoer med [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om hvad de voksne gør

Hør en flok børn afsløre, hvordan de voksne egentlig har det med sund mad. Ved ens børn, at man spiser slik, når de er gået i seng? Lægger de mærke til, hvem der skræller gulerødderne? Og om deres forældre er kræsne? Hør afsløringerne fra børnene selv. Andre videoer med GRØNTskollingerne: Om at være kræsen Om eftermiddagsmad Om hvad grønsager er Om [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om eftermiddagsmad

Se, hvad en gruppe børn siger om begrebet eftermiddagsmad. Må man spise sig mæt i grønsager lige inden aftensmaden – og hvad gør man, hvis det, man ville spise, ikke er groet færdigt ude i haven? Se og hør, børn fortælle om eftermiddagsmad. Andre videoer om eftermiddagsmad: Grønsagsfadet Sådan får du grønt til hele dagen Artikler om eftermiddagsmad: Grønt til alle [ LÆS MERE ]

GRØNTskollingerne – om at være kræsen

Se en gruppe børn forklare, hvad det er at være kræsen. At være kræsen er, når man bliver sur og ikke kan lide det. Og skal man faktisk prøve at smage, fx hvis det er boller i karry – med karrysild? Børn forklarer, hvem der er kræsenpinde, og ikke mindst hvordan forældrene lokker for at få [ LÆS MERE ]

Æggeuret

Det er ikke altid let at få store drenge til at interessere sig for madlavning. Men når Regitze stiller æggeuret og der skal skrælles, snittes og skæres på tid, så er de med på den værste. På ti minutter kan de hurtigt få fyldt plastik bokse op med grønsager til flere dages aftensmad og snack [ LÆS MERE ]

Involver børnene

Stine serverer altid to slags grønsager, som Asta godt kan lide og prøver indimellem en knap så populær grønsag på en ny måde. Stine opmuntrer Asta til at smage på maden ved at tale med hende om, hvordan maden smager. Asta skal smage – også selvom hun ikke kunne lide det sidste gang. Kan hun [ LÆS MERE ]

Grønsagsfadet

Om eftermiddagen er mange børn sultne, når de kommer hjem. Hos Joy bliver der serveret grønsager – pænt anrettet på et fad. Det tager den værste sult og toppen af ulvetimen. Se flere videoer: Æggeuret Involver børnene Sådan får du grønt til hele dagen Sådan spiser du grønt til alle måltider Sådan lærer du dine børn at spise grønsager [ LÆS MERE ]